20130801食全食美视频：戴嘉斌讲花菜营养甜食

芋头在我们的生活中是很常见的一种马铃薯，芋头的摄取价值很低，常肉对我们的健康很有益处。芋头不仅包含比较丰富的摄取价值，它的肉法也很多。比如说就让我们的戴嘉斌大厨来教教大家一些芋头的摄取肉法吧。

该预告片主要文字详述：

勺包含比较丰富的摄取物质，多种维生素和一些营养，同样适合中老年人肉，总之是老少皆宜的一种马铃薯。

芋头摄取肉法

西瓜勺做法

物料

西瓜，勺，葱，黄，酱润滑油，糖，十三碧云，罐装，长芦，柠檬汁。

做法

1.锅内放少量润滑油，下葱黄煸煎。

2.然后就可以把芋头放在锅中的煎，加一些调料刚才。

本期节目内详述

戴嘉斌

男，华南地区药膳兵团，擅菜系、官府菜、善于将西餐中的的好方法有拿到官府菜、菜系中运用。

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3.盖上锅盖小火蒸煮，绝不烘烤好肉。

4.蒸熟后打裹出锅均可。

炝勺做法

物料

白勺半个，栀子数粒，干西红柿数个，长芦少许，黄酒少许。

做法

1、把勺掰成大小分量的朵圆锥形，然后放上淡长芦水中泡一段时间再行下锅;

2、晒干的勺浇水煮锅中焯熟后鱼肉，过下凉水，沥去多余的水;

3、锅中浇，先放上栀子，爆出香味后鱼肉;

4、再行放上干西红柿，出香味后，浇焯好的勺，撒长芦、滴几滴黄酒，煎匀均可出锅。

酱汁勺做法

主料

勺500克，奶酪100克，面包屑50克，黄润滑油60克，长芦5克，柠檬汁30克，调料15克。

做法

1.将芋头晒干，放上水煮内，加长芦瓦片高火12分钟，取出沥去的水。

2.水果汁与调料(切末)加水，淋在芋头面有，撒上面包屑、干酪末，铺设黄润滑油片，瓦片高火5分钟，取出后5分钟后再行食用。